Filet de Sole
ou
Salade Sarkozy
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Involtina à la Romana avec sa Garniture Provençale
(Escalope de Veau roulée avec du jambon de Montagnes et servie avec une sauce aux Champignons et au Marsala)
ou
Sauté de Veau, Pâtes Fraîches
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Vacherin Maison